PROPOSTES DE RECERCA
‹ Llista de propostes
Les AFA i els menjadors escolars
Les AFA i els menjadors escolars

El sistema agroalimentari actual oprimeix i expulsa les comunitats rurals, i destrueix el medi ambient. En el cas dels menjadors escolars, la majoria d’aliments que es consumeixen no són de proximitat, sinó que s’adquireixen a través de mercats majoristes. Productes que tradicionalment s’han conreat al propi entorn –com fruites, hortalisses i llegums- venen cada vegada de més lluny. Les famílies reben informació periòdica sobre els menús però no sobre l'origen dels aliments, ni les quantitats que s'estan servint.

Qüestions de recerca:

Quina participació té cada Associació de Famílies d'Alumnes (AFA) en la gestió del menjador? Quina opinió tenen les famílies associades sobre aquest servei? Com s’organitza l’AMPA per donar resposta a les demandes de famílies i infants en relació al menjador? Què pensen les AFA sobre els menús? I sobre la gestió dels menjadors? I sobre el seu impacte social, ambiental, educatiu...?

El servei:

A Justícia Alimentària duem a terme diferents projectes per avançar cap a un model de menjador escolar entès com a servei públic, abastit amb productes saludables, de proximitat, cultivats de manera sostenible i en un model de producció i distribució socialment just i completament ecològic. Aquesta recerca ens proporcionarà informació molt interessant per identificar noves iniciatives de transformació social i per establir aliances amb AFA compromeses amb la justícia global.

En aquesta recerca realitzaràs:
Qüestionaris per internet
Qüestionaris per internet
Entrevistes individuals
Entrevistes individuals
Entrevistes grupals
Entrevistes grupals
Alguns recursos per iniciar la recerca:
Comparteix a les xarxes:
   
UNA INICIATIVA DE:
Fundació Solidaritat UB Institut de Desenvolupament Professional